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洋葱能发芽吗?你知道洋葱吗?

2019-03-04 bte365有没有APP
洋葱是我们在日常生活中发现的一种食物。洋葱也可以吃豆芽吗?
有没有有毒物质?
洋葱有什么作用?
吃洋葱有什么好处?
什么是洋葱的食用禁忌?
我们来看看小编。
洋葱发芽时,你可以吃吗?由于洋葱通常在收获后会干燥,因此大多数市售洋葱可以长时间放置而不用担心外观。
但是,它会发芽或腐烂而不会干燥或存放不良。一般来说,洋葱很容易在15摄氏度左右发芽。
发芽青苗,此外,由于生长不会产生有害物质,洋葱,他们还在吃。
然而,洋葱变发芽后,一些规模的营养素将被移动到顶部发芽生长,而且会造成营养成分的减少。
此外,洋葱将影响出苗后其商业价值,其味道也痛苦。
因此,洋葱将被暴露于太阳了一会儿,那么它应放置在通风干燥处,以避免发芽。
采摘洋葱时,要注意观察。选择较大的一个可以改善外皮的亮度。请记住,表皮中不应有部分腐烂或机械划伤部位。
其次,应考虑到洋葱的表面没有新鲜洋葱与土壤,叶子,它不柔软,不吸烟,水垢紧,水分含量低,热甜味更好。
洋葱的影响1.预防癌症许多洋葱类食物具有预防癌症的作用。关于洋葱也是如此。洋葱可以预防癌症的主要原因是使用富含洋葱的硒和槲皮素。
硒,同时减少致癌物质的毒性,这是刺激身体的免疫反应以抑制分裂和癌细胞的生长的抗氧化剂。
槲皮素可以抑制癌细胞的活性并阻止癌细胞的生长。
根据一项调查,吃洋葱的人患胃癌的几率比不吃饭的人低25%,胃癌的可能性低30%。
2,维持心血管健康是唯一含有前列腺素A的蔬菜。
前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘度,降低血压,增加冠状动脉血流量,防止血栓形成。
富含洋葱的槲皮素具有高生物利用度。科学家们报道,槲皮素可能有助于预防低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对动脉粥样硬化也很重要。
3,刺激食欲,帮助消化的洋葱,葱包括的大蒜素,具有强烈的气味,并处理刺鼻的气味常哭的人。
正是这种特殊的气味刺激了胃酸的分泌,增加了食欲。
动物研究还表明,洋葱可以增加胃肠道的紧张度,促进肠胃蠕动,因此具有开胃作用,对萎缩性胃炎引起的厌食症有明显的作用。它指出。胃动力和消化不良
(健康)